外卖平台佣金高，花100块钱，食材只占27.5，点餐外卖小程序不香吗

2月24日，在《CGTN BizTalk》节目上，大董董事长董振祥算了一笔账，100块的菜，外卖佣金是25%，还有10%的包装以及10%的营业税，除此之外，剩下的55%中一半是食材，一半是人工费，“100元外卖，你能吃到22.5元，已经很不错了”。餐饮商家被外卖平台绑架，苦于五配送人员，受制于人，点餐外卖小程序的出现，就是帮助商家降低对外卖平台的依赖，减少运营成本，提高餐饮食材工艺品质，真正提高竞争力。

餐饮平台凭借垄断，已经将佣金提高至25%，有些餐饮商家为了减小成本，偷工减料，降低食材品质，最后受伤的是普通消费者，越来越贵，吃的东西缺越来越差，长此以往，必然反噬餐饮店和外卖平台，这是反身性的必然性。

有什么好的解决办法吗，有，那就是点餐外卖小程序。第一，小程序可以对接达达，客户小程序下单，订单信息会直接发送到达达配送小哥那里。商家不用担心无人配送的问题。第二，点餐小程序支持扫码点餐、一桌一码，小票自动打印，前台后厨均可放置打印机，自动打印小票。一方面节省客户排队时间，再一个节省餐厅服务员人工成本。第三，支持外卖。第四，支持拼团、分销、限时抢购、会员系统，是天然的营销工具，商家可以结合店内活动充分运营，提高订单量，增加业绩，同时维护客户。第五，支持客人呼叫、预订包间、一键选菜支付。

聪明的商家将小程序码放到外卖平台订单包装袋里，可以将来自外卖平台的客户转化成小程序私有客户，从而为小程序引流，介省大量佣金。

总之，点餐外卖小程序是餐饮商家必做的。任何小程序，经过不断运营推广，结合公众号、视频号，其最终价值就像世界第八大奇迹一样：复利，雪球越滚越大！